中国的小吃之乡，有着162种美味小吃

中国的小吃之乡，有着162种美味小吃提到零食，大家都会想到沙县小吃，沙县小吃的餐厅已经在全国各地开业，它的小吃文化吸引了很多喜欢吃喝的人，沙县这个小县城也因为沙县小吃这个名头而享誉全国，那么沙县到底是怎么样的呢？沙县位于福建省中北部，隶属于福建省三明市，它的东部是抚州，西部是厦门，北部是浙江旁边，所以自古以来就是闽西重要的商品集散地，全县总面积为1815.09平方公里，总人口26万人，沙县是国家商品粮基地县、福建省竹子重点产区，其生产的粮食和竹子销往全国。提到四贤，怎么能不拿四贤的零食呢？传承了沙县的中国传统饮食文化，其风味独特，种类多样，做工精致，价格低廉，享誉全国，沙县的小吃共有162种，每个人吃得最多的是47种，例如，小扁豆、芋头饺子、大米冷冻、豆腐丸、芋糕、果冻等。在很多零食中，小扁豆是沙县最普遍、最受欢迎的零食，是可以用作零食和料理的良心之作。沙县小吃中，很多品种被选为名小吃，小扁豆、红烧麦、芋头包、包心豆腐丸、芋头饺子等43种被认定为中华名小吃，翡翠饺子、水果塔等63种被认定为福建名小吃2003年，沙县被中国餐厅协会授予中国小吃之乡称号，2006年，沙县又被授予中国小吃文化名城。沙县不是小吃发达，而是气候温和，交通发达，自然资源丰富，沙县交通非常发达，是福建中部重要的交通枢纽，各种国道、省会、铁路纵横交错，此外，沙县还有自己的机场，交通发达，是福建省四个重点交通枢纽城市之一。如果要到沙县旅游的话，需要了解一下沙县的方言。沙县的方言属于闽中方言区，闽中方言中露、素同音，李(李子)、使(使得)同音，肝、番同音、是，十同音，寅，姨同音。随着沙县小吃流行于全国，沙县也有着越来越多的旅客，不少商贩也开始学起了普通话。沙县的小吃闻名天下，很多人想去沙县品尝沙县的原味小吃，体验其独特的小吃文化，希望大家吃得开心。

TAG标签：