日本人的家常菜纳豆在中国吹成神药包治百病-【资讯】

发布时间：2021-07-30 16:51:00 阅读：次来源：传感器厂家

文/图羊城晚报记者张小磊实习生李运

“纳豆，日本人长寿的秘诀；纳豆，心脑血管疾病的克星”。近来，一种被称源自日本名叫纳豆的保健品在市场上销售得甚为火爆，网上更是吹捧其能“包治百病”。

这种被吹嘘成“灵丹妙药”的食品究竟是什么东西？羊城晚报记者近日连番调查，揭开其真实面目。

何处注册“不方便告知”

纳豆，有人称其为豆豉、酱豆，是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆，与豆豉等皆为同系列，但由纳豆菌发酵而成。近来，纳豆保健品在市场上销售甚为火爆，被很多人当做对抗心脑血管疾病的“特效药”，在药店、超市都能见到它的身影，而网上更是吹捧其“包治百病”。

在百度搜索输入“纳豆”后，一排广告映入眼帘，大都打着“100%日本原装进口”、“美国原装进口”、“唯一指定经销”等旗号。

在网上，除了宣传纳豆产品是“血栓、高血压和高血脂的克星，能消除疲劳，减缓老化，预防癌症、美容美颜”外，还能“活血通脉，溶解血栓，降低三高”，看起来俨然是能“包治百病”的奇药。

一家名为金×商城的纳豆激酶保健品经销商网站的销售人员表示，纳豆多肽对心血管疾病、高血压、高血脂等疾病有良好的治疗效果，然而当被问到是否有药监部门的注册认证时，销售人员回答含糊：“我们这个产品都是在相关部门注册备案的。”对于究竟是什么相关部门，销售人员称“不方便告知”。

药店销售员称药效神奇

据了解，由纳豆激酶制成的各种保健品，在很多药店都有出售。在位于广州越秀区淘金路的力×医药连锁店，羊城晚报记者看到，在一排保健品的货架上，放置着一种名为银杏纳豆提取物胶囊的产品，一瓶60粒的纳豆胶囊，售价为118元。

“这个是血栓、高血压和高血脂的克星，能消除疲劳、减缓老化、预防癌症。”销售人员流利地推介。

在天河区东圃一家药店，听说记者要买降血压药，销售人员同样大力推荐这种“神药”，称虽然它是保健品，但药效很好，很神奇，“一天能卖好几箱，很多都是回头客”。

阿婆吃了血压不降反升

家住广州市海珠区工业大道的郝阿婆，患有高血压多年，今年3月，经人介绍花了3200元买了10盒纳豆多肽胶囊。“促销的小伙子说，这是降血压的神药，还另外送了我两盒，并说只有搞促销才有得送”。

回到家里，郝阿婆把医院开的降压药停了，开始服用纳豆多肽胶囊。每次三粒，每天两次。但不到一个月，老人就发现不对劲了：血压不降反升，而且出现头晕头痛、呕吐、失眠等症状。

在家人陪同下，郝阿婆拿着这些纳豆胶囊来到珠江医院神经内科求诊。接诊的赵连旭教授告诉老人，赶紧吃回医院开的降压药，并停止再服用这些所谓的纳豆胶囊。“这只是一种普通的食品而已，根本不能治病。”赵教授说。

专家说嘌呤含量高

“纳豆只不过是一种日本人餐桌上常见的菜品而已，相当于我们国内的腐乳，日本也有纳豆胶囊，但没人敢宣传它有药效。”就读于日本目白大学的留学生徐小楠，在日本做了数日市场调查后这样告诉羊城晚报记者。

徐小楠介绍，纳豆一般用来拌米饭吃，其实是一种平价的食物，“一般拌饭吃一次1小盒就够了，300日元就能买3小盒，折合人民币仅6-7元。”据悉，日本媒体多次对网上出现的纳豆药物功效宣传进行了批评报道。

“纳豆是食品不是药物，不能单独用来治病，而且法律规定保健品不能宣传治病的效果，这样会误导消费者。”南方医科大学营养专家宋卫生介绍说，纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风及加重肾脏负担。因此，患有代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，最好不要多吃，慢性肾功能不全的患者也不宜食用。