【资讯】小魔芋大梦想野菰属

小魔芋，大梦想

湖北日报

湖北农业信息网讯:冬季的神农架，山寒水瘦。但走进神农架盘水省级生态产业园区太和山食品有限公司切片烘干车间，一派紧张忙碌的生产景象，让人感受到阵阵暖意。温暖的车间，一组高3米长10米的切片烘干设备好似一辆奔跑着的火车，有节奏的运行着把魔芋送入机器到风干、切片、过筛等13道工序。一个个新鲜的魔芋就在这里完成了第一次加工，变身为厚薄均匀、干燥的白色魔芋片。接下来，干魔芋片在精粉加工车间进行粉碎、提炼、研磨等一系列工序，最终成为销售成品——魔芋精粉。厂房的右侧，一个铺满魔芋皮的污水处理池见证了魔芋超高的利用价值。看似没用的魔芋皮，却能沉淀废水中的可溶性重金属离子，净化污水，之后还能经过发酵发成环保肥料。除了魔芋皮，精粉加工过程产生的飞粉也同样能转化为效益。“飞粉是动物饲料的天然固化剂，仅靠收集销售飞粉就能应付所用的电费开支”。尚建阳边说边顺手用铲子将污水池里的魔芋皮整理铺平。“现在，魔芋精粉产品供不应求。”2009年，尚建阳在神农架林区下谷乡成立这家公司，经过三年的发展，公司已发展成为年产值超过2000万元的企业，如今，企业入驻了省级生态产业园区，投资建设了2200平方米的加工车间和办公楼。看似不起眼的普通庄稼——魔芋，缘何能成就年产值上千万的公司,这要从魔芋自身的性能说起。魔芋中含有多糖，具有多种用途，不仅有降脂、减肥、抗癌等保健功效，还被广泛应用于纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等领域。“近年来，神农架的旅游产业迅猛发展，我们正借此开发魔芋系列的旅游食品。”站在厂区的一片空地上，尚建阳显得信心满满。“今年，这里将变成现代化的酒精洗粉食品加工生产线。我们公司也会成为能够提供350个就业岗位，产品年产量1700吨，年产值达1.5亿元的集魔芋种植、加工、生产、销售、出口于一体的现代化魔芋系列产品公司。“

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